1/13(土) PTAの人権研修がありました。
今年は、生野区鶴橋の御幸森商店街(コリアタウン)に出向いてのフィールドワークでした。
前半は、コリアタウンのNPO職員の方に講師としてお招きし、鶴橋駅からスタートし、市場、御幸森神社、民族学校などを実際に見て歩きました。
大阪と切っても切り離せないコリアンの歴史、身近なようで知らないこともたくさんありました。
後半は、コリアタウン内のキムチ商店にて、キムチ作り体験。
おなじみの白菜、大根、キュウリだけでなく、水菜など変わったキムチもたくさんありました。(おいしかったです)
野菜の種類や漬ける季節に応じて、1つ1つキムジャンが違うとのことです!
*参加いただいた方々、ご多忙中にもかかわらず、ありがとうございました。
今後ともPTA活動にご理解ご支援のほどよろしくお願いいたします。